Схемограмма в Пятерочке - это план выкладки товаров в торговом зале, который определяет расположение продукции на стеллажах. Правильное соблюдение схемограмм является важной частью мерчандайзинга в сети.
Содержание
Основные принципы работы со схемограммами
Получение актуальной схемограммы
Перед началом выкладки необходимо:
- Получить текущую схемограмму от руководителя
- Проверить дату действия документа
- Убедиться, что используете последнюю версию
- Распечатать схемограмму при необходимости
Подготовка к выкладке
| Этап | Действия |
| Инвентаризация | Проверить наличие товаров по схемограмме |
| Очистка | Освободить полки от старых товаров |
| Разметка | Подготовить ценники и маркировку |
Процесс выкладки товаров
Основные правила выкладки
- Соблюдать последовательность товарных групп
- Выдерживать указанные размеры фейсингов
- Следовать принципу "лицом к покупателю"
- Соблюдать уровни выкладки (нижний, средний, верхний)
Технология заполнения полок
- Начинать выкладку с левого верхнего угла
- Располагать товары строго по группам
- Соблюдать минимальные и максимальные запасы
- Контролировать сроки годности (FIFO)
- Проверить соответствие ценников
Контроль качества выкладки
Проверка соответствия
После завершения работ необходимо:
- Сравнить фактическую выкладку со схемограммой
- Проверить полноту ассортимента
- Убедиться в читаемости ценников
- Проконтролировать товарный вид продукции
Особенности различных категорий товаров
| Категория | Специфика выкладки |
| Молочные продукты | Холодильное оборудование, соблюдение температур |
| Бакалея | Группировка по видам, удобство выбора |
| Овощи/фрукты | Выкладка в корзинах, контроль свежести |
Типичные ошибки при работе со схемограммами
- Нарушение последовательности товарных групп
- Несоответствие количества фейсингов
- Смешение различных категорий товаров
- Игнорирование принципов товарного соседства
- Несвоевременное обновление выкладки
